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廣來商店搬到花蓮市民權五街85號

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花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

不論是花崗、花女人或是老花蓮人的記憶中,一定會有的一家小店,

就是花崗山豆干。

在花蓮說到花崗山豆干,大家一定都知道在花崗山國中旁公園路上去,

在叉路往右的第一家有著五十幾年的歷史的「廣來商店」就是。

對面有停車場,停車很方便。

但這兒有國民黨縣黨部、國軍英雄館及救國團花蓮學院彙集在此,所以若遇活動或喜宴時,停車位就很難求了=w=

說到國民民黨縣黨部,這陣子陸客雲集,我還看到有一團陸客下車,猛往黨部門口拍照,我以為有那個政治人物出現,結果……

也真的是政治人物啦,大家都在跟門前的蔣公雕像拍照哩o(v)o


花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

 

鐵皮、漂流木讓廣來商店還維持著當初的樣貌。

跟著國民政府來台的廣東老兵,在花蓮落地生根。

使用柴燒的手工炭培,堅持著將家鄉味保存著。

就如同產品包裝塑膠袋上書明:忠于原味;手工炭烤。


花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

 

一直到現在,碳烤的原汁牛肉干、家鄉豆腐干還有家鄉辣椒醬等,都還很熱銷。


花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

 

店外面擺放著撿拾來的木材,以做為碳烤的燃料。


花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

 

就如同小店門口所寫的「辣鐵干」,

就知道這家的豆干已後製到乾又札實的地步了o(∩_∩)o


花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

 

店內的玻璃罐,是非常有歷史的喲~


花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

 

幾乎是從開店就保存至今,而且已停產,所以……打破要賠耶!!

其實,這兒的消費不便宜呢……

小小的一包牛肉干、豬肉角,每包100元,

而豆干現在的價錢是425有點小貴呢。

但偶爾也會去回味一下說o(∩_∩)o


花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

 

豆干及牛肉干。


花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

 

牛肉干炭烤的恰到好處~


花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

 

豬肉角。

花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

 

豆干也燻到稍硬實的口感,吃起來還帶點淡淡的煙燻味。

將牙籤別在袋口上,吃時可以用牙籤直接刺取,是這家小店的特色。


花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

 

若喜歡吃辣的,別忘了請老板加辣醬。


花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

 

廣來商店的辣椒醬也是一大特色,很不錯喲~


花蓮市的花崗山豆干(廣來商店)……

 

廣來商店

地址:花蓮市公園路29

電話:03-8351-725 

 

 


 

 

鄰近美食:

好吃蛋餅,花蓮公園路的巨林美而美……

花蓮市區花崗山剝皮辣椒……

花蓮市區陳記狀元粥……

花蓮花崗山上的GIOCARE義式手沖咖啡烘焙場所……

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