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聽聞吉安干城的兄弟麵店的麵好吃,趁著中午跟同事去吃吃看。

兄弟麵店由干城的大陸麵店再往鯉魚潭方向前進,

趨近台9丙線與台9線立體交叉引道附近,

快到路口時,就可以看到兄弟麵店貼在牆面上的招牌,還蠻顯眼的。


 

若從台9線轉過來,則由交叉引道一上來就要打方向燈靠邊囉~

免得過頭。


 

門口擺放了二組桌椅。


 

拍個門牌,兄弟麵店在花蓮縣吉安鄉干城村吉安路六段256號。


 

我們中午用餐才一下子,發現有很多卡車司機都來這家呢~


 

我本來以為他也有賣煎麵之類的,

看了牆上的菜單才發現並不是。

我們點了大滷麵及牛肉麵。


 

小菜是走到內點選的,廚房也在這;

很奇特的風格。


 

我們點了老板推薦的紅糟肉,吃起來不油膩,好吃~


 

還有炒雞腸。


 

大滷麵,配色看起來很美味的感覺O(_)O

 

這裡的大滷麵是細麵,湯頭吃起來有種特殊的香味。


 

牛肉麵。



 

牛肉滷的香軟帶味,好吃~


 

在喝大滷麵的湯時,我們發現了特殊香味的秘密武器-八角 >w<

感覺很少有人會放這味呢~

很特別喲。
 

但不知是否今天老板失手還是怎樣,吃完麵都口乾的要命,感覺味素放很多吶~

而且勾芡不均,還有顆粒呢 —_—|||


 

兄弟麵店

地  址:花蓮吉安鄉干城村吉安路六段256

電  話:03-8521-731

營業時間:早上11:00~晚上17:00

鄰近美食:花蓮吉安南華的山東麵館……

     花蓮吉安干城的大陸麵店……


 

 

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