前幾日因事北上，臨時想到，就請老爺彎去新莊IKEA看看有沒有什麼新的小東西。

 

中午就在IKEA用餐，老爺點了瑞典肉丸15粒129元，我則點了兒童餐的瑞典肉丸麋鹿造型通心麵60元。

 

 

 

為什麼我會點兒童餐呢？是因為我對他用的「麋鹿造型」這個詞語吸引。

 

 

 

點餐之後，一開始我真的看不出通心麵那裏像麋鹿，後來才在某個角度看出來；覺的很有樂趣，才想說買回家跟小朋友分享。

 


 

 

 

逛完後，在結帳櫃台外的食品賣場就看到麋鹿造型通心麵在特價，1包特價99元，當然就馬上結帳帶回家囉～

 

 

 

其實，就一般通心麵的價格來說，它算小貴了點，但仔細看了說明，可以發現它是用有機農糧名稱進口的，原產地是德國。因為是「有機」所以還算可以接受，也因為另一個原因「有趣」可以看到小朋友快樂的用餐，也算值得。

 


 

 

 

我覺得在很多小地方，國外有些東西真的想的很貼心。

 

 

 

像在外包裝上側有一黃色貼紙，本來以為是裝飾，實際在用到時才發現在拆封後，通心麵沒有用完時，這個貼紙可以把封口貼住，是不是很貼心ㄋㄚ～

 


 

 

 

不囉唆，在買回來的第一個假日，我跟小朋友就準備吃肉醬通心麵囉~\(≧▽≦)/~

 

 

 

肉醬材料：

 

蕃茄……....3個

 

洋蔥………1個

 

豬絞肉…… 600g

 

蕃茄醬……適量

 

水…………適量

 

月桂葉……2~3片（可不加）

 

黑糊椒……適量

 

 

 

通心麵............2碗份量（視個人食量而定）

 

 

 

 

 

做法：

 

1.將洋蔥、蕃茄分別切碎備用。

 

 

 

CORNER碎碎念

 

若有蒜頭，可以切細碎加入會較香，因為我忘了買蒜頭所以就沒加。

 

 

 

而所謂的適量，是看個人的喜好喲～

 

 

 

另外，洋蔥、蕃茄也不一定要切得很細，因為洋蔥及蕃茄在炒軟燉煮後，會散掉融入肉醬中（不知道要怎麼形容耶），所以也不用花太多時間在切菜...最主要是我不想因為切洋蔥而哭太久......

 


 

 

 

2.起油鍋將洋蔥炒軟（若有蒜末則先爆香再加入洋蔥），再加入豬絞肉續炒。

 


 

 

 

3.聞到肉香味時，再加入蕃茄翻炒，至稍微出水時，灑上黑胡椒些許提味，加入蕃茄醬、月桂葉及水悶煮至濃稠狀即可。

 

 

 

CORNER分享



其實，這樣一次煮起來的量，當然一餐來說是太多。我通常會準備6號夾鍊袋，待涼後將肉醬分裝，封口攤平後放到冷凍室冰凍。肉醬大約可以分裝5~6袋左右，這樣下次要吃時，拿個一袋解凍，做一份義大利麵剛剛好。

 


 

 

 

4.另準備深鍋煮水，水滾後加少許鹽，再將通心麵放入煮軟。有時可以參考外包裝上建議煮的時間，若沒有，可以在煮個2~3分鐘後，夾個一條試吃，軟硬度就看個人口感囉～

 


 

 

 

煮好後，小姐姐和小弟弟很捧場地吃完。還預約下次要吃呢～

 


 

 

 

簡單的料理方式，更加吃的到原味。

 

其實，所謂美食不一定要山珍海味，簡單地吃食因為小朋友的童真而變的美味起來。

 

 

 

今天，我們吃了很多頭麋鹿o(≧v≦)o

 


 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 CORNER 的頭像
CORNER

CORNER慢活的角落時光

CORNER 發表在 痞客邦 留言(43) 人氣(518)