大陸山東的麵食很有名，而花蓮吉安的大陸麵店創店者是退伍老兵。
大陸麵店之有名是因為蔣故經國先生去吃過。
不過，老花蓮人也一定有聽過這樣的傳聞（我會不會太八卦啊>///<），
就是當初呢，蔣故經國先生本來要去另外一家的，但因為花蓮友人帶錯家，因錯陽差的來到大陸麵店，而造就後面許多人跟風來吃，這真的是我學生時代聽說的，不知道是不是真的這樣？當然囉，真實性無從考據(︶︿︶）
那天去鯉魚潭遊玩，回程時，我們來到了大陸麵店，老爺本來想回花蓮市吃，但是為了我的部落格的版面，我堅時要在這兒吃～哈～
不知是不是因為名人加持的關係，這兒每到假日都一大堆人╮(￣▽￣")╭
我們點了肉燥煎麵及大滷麵。
將點餐單送交櫃檯後，就去挑小菜。
這兒很熱門的小菜是炒雞腸，當然，熱門的意思是你太晚來就吃不到。
我們選了海帶結及豆干。
肉燥煎麵。
說真的，一上桌時，我有點嚇一跳。
不知是因為我Ｎ多年沒來的關係，總感覺煎麵變小盤了=”=
而且，肉燥末就一點點……
是因為那天假日人太多的關係嗎？
煎麵是先將拉麵下水煮熟後再下油鍋煎，要趁熱吃，才會外酥內嫩。
不然冷掉時，油味會很重，且盤底的油亦厚厚的一層呢～
大陸麵店的特製蒜頭辣椒醬很不錯，喜歡吃辣的，不要錯過。
大滷麵。
店家忙到在大門口貼上大大的「沒外送」。
大陸麵店
地 址：花蓮縣吉安鄉干城村吉安路六段31號
電 話：03-8526-668
營業時間：早上10:00～晚上20:00
鄰近美食：花蓮吉安南華的山東麵館……
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沒錯，那另外一家在斜對面，名字叫山東麵館，據說老花蓮人偏好這家，而這一家，外地來的或者背包客最愛。
兩家我都吃過，每到假日，人都很多，因為我就住南華，所以都吃過，誰好吃，說真的，各擅勝場！。
記得剛搬來花蓮的時候，因為忙著整理新家沒空開伙，所以連著吃了一星期的煎麵呢！
對了，在地下切換道出口還有一家兄弟麵店，個人以為，比這兩家都好喔！
念叔
[版主回覆08/30/2012 00:28:34]兄弟麵店我真的沒有去吃過呢，謝謝你的推薦，改日去試試o(∩_∩)o綺媽也愛去吃
可每次都會剩半碗麵沒吃完
真的粉大碗呢
[版主回覆08/30/2012 20:56:51]o(∩_∩)o 其實，
我想，若不是那天假日人太多，
他們的麵點應該都還不錯～