close
很久很久沒有來邊城吃飯了。那天同事相約，來到了明禮路26巷10號的邊城茶舖。
由林森路往尚志橋旁的小巷進去，在停車場後方，近美崙溪河畔旁，就是邊城。午餐時間是10:00～14:00，晚餐是17:00～21:00，
菜單分為二種，一個是簡版，另一個就較多樣了。
因人數多，所以我們直接點了4,000元的桌菜。
首先先上桌的是白飯，裝在用打包塑膠帶編織的籃子，還蠻可愛的。
第一道菜是涼拌菜－－大薄片。
蝦醬空心菜及椒麻雞。
雲筍煎蛋，還蠻厚的一層，吃起來嫩嫩的；不過要趁熱吃喲，因為稍涼後，那個油都跑出來了= =
香酥檸檬魚，有別於一般都用整尾蒸的檸檬魚，這兒是先片開魚肉下去炸，酥酥脆脆的加上微酸的口感，還不錯。
泡菜牛肉，也是很下飯喲。
香茅海鮮湯，酸酸辣辣的，好喝 ^ ^
辣炒皮蛋，口感還真是特別呢，還有招牌之一的金錢蝦餅，月亮蝦餅是大大一張像滿月，金錢蝦餅就像是金幣一樣囉，咬起來很厚實呢。
花生豬腳及老皮嫩肉換成了酥炸肉及炸豆腐，特別的是用雞蛋豆腐，口感較厚實。
最後一定會上的甜湯，是綠豆湯喲。
不同於作成薄片吃起來香脆的月亮蝦餅，金錢蝦餅咬下去超有滿足感<(￣︶￣)>
不管什麼名字的蝦餅，一樣都用蝦泥製成，都好吃～～
全站熱搜
留言列表
