闔家歡位於花蓮市中和街228號,因是小巷,不好停車,但他們有停車場(也停不多啦),在中華路的梅林婚紗旁的小巷子進去就有停車位,有指標喲;訂位電話是03-833-4450。
那天家庭餐敍,我們就到這吃合菜。
偶爾上上館子,打打牙祭,慰勞慰勞平時被老板打壓的心情>o<
闔家歡愈做愈大了,之前只有一、二樓,現在連三樓都裝潢了。
裝潢的簡簡單單,看起很乾淨,這樣吃起飯來也感覺舒服啊。
現在吃飯,大家都知道要讓我坐上菜的位置。因為一上菜,馬上隨手一拍(雖已練習很久了,但若抖抖機不合作,還要請大家多忍耐哩==b 拍謝啦,我有在存錢要買新相機喲),大家就可以開動了。
趁大家還在點菜時,再跟小姐要一份菜單來拍照。
菜單分類的很清楚,有冷拼盤、麵食炒飯
牛、羊其他肉品及豬肉類
海鮮、熱炒及鮮魚
葷素菜類,砂鍋及湯品,共有九類喲。
第一道菜是冷拼盤類-和風海鮮沙拉,很清爽開胃呢。
因為有小朋友,我們有點了炸螺絲捲(它歸類在麵食炒飯類喲)。
紹興醉雞,我覺得很特別的是它的配菜,醃小黃瓜,是一道很花時間的功夫菜呢。
小黃瓜切段,由皮順著往中心片開(這很難形容耶,看照片比較清楚),吃起來很清爽,也很入味,是會讓你想要一吃再吃的小點。
生菜蝦鬆,是一小份一小份的送上桌的,一人一份。
鐵板豆腐燒的很入味喲。
蔥油餅,煎的很酥脆。
芋茸香酥鴨,是芋泥包著鴨肉去炸,很特別的一道菜。
葫瓜鮮肉鍋貼。
百合駝鳥肉,還有芝麻豆沙鍋餅(這道在菜單上有三顆星喲,喜歡甜點的別忘了品嚐這道菜)
還有我超推的砂鍋芋頭鴨,是煲湯類。湯頭長時間細火慢煲,甜味都溶在湯底,而且有荀乾調鮮,我只能說,喝了還想再喝,芋頭鬆鬆軟軟,好好吃喲;而這道菜在菜單的人氣指數竟然只有二顆星?所以囉,每個人的愛好、口味不同o(∩_∩)o
吃到這已經很飽了吶(我是喝啺喝飽的,哈)
砂鍋虎掌海參及蒜苗炒鮮貝肉。
最後上的招待水果,今天的是芭樂;嘿~也擺盤的好看呢,趕快學起來,家裡也可以這樣做喲~
真的是吃飽了撐著>w<
手一定要撐著腰走的,真的太飽了~舉步艱難啊…(= = 喂~~成語是這樣用的嗎???)
人生因有美食而快樂啊( ̄︶ ̄)↗
日子才容易過呢(←_←明明就是愛吃,還找藉口,哈)
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