搬到 花蓮市廣東街298號 (在香榭大道上，近重慶市場及東大門)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
陳紀目前位於和平路487號，它原先是在六期重劃區的夜市內用發財車載著生財器具做生意。後來因六期重劃區規劃另有他用，所以在這的攤販們都另謀他處做生意去了，其中一個點就是現在的自強夜市。
而陳紀就搬到和平路上德恩診所旁的低矮房子那營業，再後來又搬到對面現在的487號房子營業（記得之前這好像是經營童書呢），然後就一直做到現在。
現在的陳紀位置是靠近和平路及鎮國街口附近，好找一點地標是橡木桶洋酒同側或是百元熱炒斜對面。
營業時間是下午16:00~23:00。
平時真的很多人呢，今天是因為天氣熱了點，所以較少人。
店內大約十來張桌吧～
到現場先拿點單填寫，再交給老板。
我大部分都點脆皮臭豆腐及麻辣鴨血。
腸旺及麻辣系列可以點不辣、小辣、中辣至大辣。
店面整理的很乾淨，桌上都有一個小托盤，上面放著胡椒、辣椒及醬油。
辣椒不會太辣呢～
不辣的麻辣鴨血，脆皮臭豆腐。
他們的腸旺及麻辣都會附一小碟的沾醬，不錯吃喲～
脆皮臭豆腐吃起來外酥內嫩的～
我們又加點了大腸麵線。
他們的麵線算重口味喲～
真的好吃o(∩_∩)o
料理台也整理的很乾淨，由內向外依序是：炸臭豆腐的油鍋（有包覆起來，油不會亂濺 ，而且重點是臭豆腐的臭味外溢的機率小一點，直接由抽風機抽出去處理），中間那鍋是鴨血，最外面的是麵線。
鴨血真的煮的嫩嫩的呢，我喜歡一邊沾醬一邊吃o(∩_∩)o
還有配菜－金針菇，上面再灑上些綠色的蔥花，配色也不錯喲。
還記得當初與我家老爺剛交往時，那時在六期重劃區的陳紀是我們常光顧的一家店呢～
結果現在老爺因為體質的關係，都拒絕與我去吃高油、高熱量的小吃，不然會狂冒痘痘呢，可是這些都是我的最愛啊┭┮﹏┭┮（那為什麼交往時可以吃？可見當初可能私底下灌了很多青草茶吧～哈）
臭豆腐相關系列文章：花蓮吉安海岸路上的臭豆腐……
留言列表
