CORNER慢活的角落時光

假日偶爾會帶著小朋友們去花園賞花，不用花貴貴的門票錢，也不用一定要買東西，就只是單純地去賞花。

鬱金香花園可能因為專心經營民宿及一些工程，總覺得花園的花兒少很多。

而在附近的寶島花園，反而不時更替草花，常有新貨呢。

3月中旬時，帶小朋友去花園，發現在寶島花園旁有剛開墾的菜園。

一大片整齊的高高土畦，看來很壯觀呢～

忍不住拿起相機，拍拍拍，哈～

一塊塊的，好像排列整齊的巧克力磚。

很好奇，到底是種什麼菜啊。

5月底再去看時，菜園裏的水己乾涸。

土壤看起來乾燥，但是植物長大豐盛不少呢o(∩_∩)o

看起來真像雜草哇～

這時候看的出來，葉細長而扁，我們猜應該是韭菜吧～

韭菜也算花蓮吉安的農特產之一，之二是芋頭喲～

花蓮吉安的韭菜及芋頭，真的很優，大推\(≧▽≦)/

話說，吉安是花蓮唯一韭菜專區，而且行銷全台呢。

韭菜營養價值高，對身體具調和功能，有人以陽氣草稱呼他呢，也有人稱他為植物界中的天然威而剛。

我在花蓮縣政府農業發展處網站中（http://agri.hl.gov.tw/notes.php?nLv0No=713）找到吉安蔬菜班第12班的農情札記。

比如說，裏面提到韭菜得趁著清晨露水尚濃時採收，葉片翠綠光澤，等到下午再割往往已經脫水下垂，賣相差多了。因此到了盛夏，凌晨2、3點就得起床摸黑收割。

雖然是官版文章啦，不過裏面提到種植的辛勞，

還真的要豎起大拇脂，給這些辛苦的農民一個讚呢。

我在6月底時又帶小朋友去巡視了一下（巡視！？ o(*≧▽≦)ツ ）

更是茂盛呢，應該是接近採收了吧？

由衷地覺得，自己很幸運能在這塊土地上生活。

CORNER慢活，角落慢活，在我自己的角落，生活在這裡。

改日去市場買把韭菜，來做個韭菜水餃或是韭菜盒吧↖（￣▽￣）>