在重慶路與仁愛街路口,接近重慶市場全聯超商有一攤胡椒餡餅,
早上是豬肉攤,下午才賣餡餅,近來也多了手工水餃的選擇呢~
他的胡椒餡餅是乾烙的,
餡餅在大大圓圓的淺鐵鍋中烙熟後,再一個個移到保龍盒中保溫,
當然,在保龍盒中也不會待太久,
因為常常一起鍋,就被人一大袋一大袋的帶走了 o(∩_∩)o
餡餅一個10元,小小的個頭不大,
但一咬開,裏面滿滿肉餡,小心會噴汁喲~
濃重的胡椒,清甜的洋蔥,鮮嫩的豬肉,真的是讓人一吃就上癮o(≧v≦)o
最近除黑胡椒餡餅外,又多了新口味
高麗菜盒及韭菜盒
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
102/12/28補註
這幾日有美眉關注這家餡餅,讓我突然肚子餓了起來o(≧v≦)o
今天下午帶著小朋友去石藝大街前廣場溜溜,就順便去買來吃了。
他們前一陣又多了新口味的餡餅,有小米、紅豆及蘿蔔絲,每個20元,而豬肉黑胡椒餡餅還是維持10元。
可惜的是沒有高麗菜盒及韭菜盒,老板說太忙了沒有人手幫忙包,說下星期才會有~
真的是看緣份啦~
老板很貼心地在外包裝袋上用印章蓋在左上角註明內餡口味呢~
這三種口味的餡餅,個頭都比黑胡椒餡餅大,難怪也貴了一點點~
香糯小米餅,很獨特的口感,小米的味道很清香~
相思紅豆餅(嘿,這真的是老板蓋在紙袋上的名稱呢~)
紅豆是煮到較乾的,而且保留部分顆粒。
蘿蔔絲餅,很特別的除蘿蔔絲外還有加蔥呢~
當然,每種口味的餡餅都是乾烙的,比較不會膩呢~ o(∩_∩)o
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
重慶路黑胡椒餡餅
位 置:重慶路與仁愛街口
電 話:03-8323-795
營業時間:下午15:00~18:00
公 休:星期一
留言列表