CORNER慢活的角落時光

大陸山東的麵食很有名，而花蓮吉安的大陸麵店創店者是退伍老兵。

大陸麵店之有名是因為蔣故經國先生去吃過。

不過，老花蓮人也一定有聽過這樣的傳聞（我會不會太八卦啊>///<），

就是當初呢，蔣故經國先生本來要去另外一家的，但因為花蓮友人帶錯家，因錯陽差的來到大陸麵店，而造就後面許多人跟風來吃，這真的是我學生時代聽說的，不知道是不是真的這樣？當然囉，真實性無從考據(︶︿︶）

那天去鯉魚潭遊玩，回程時，我們來到了大陸麵店，老爺本來想回花蓮市吃，但是為了我的部落格的版面，我堅時要在這兒吃～哈～

不知是不是因為名人加持的關係，這兒每到假日都一大堆人╮(￣▽￣")╭

我們點了肉燥煎麵及大滷麵。

將點餐單送交櫃檯後，就去挑小菜。

這兒很熱門的小菜是炒雞腸，當然，熱門的意思是你太晚來就吃不到。

我們選了海帶結及豆干。

肉燥煎麵。

說真的，一上桌時，我有點嚇一跳。

不知是因為我Ｎ多年沒來的關係，總感覺煎麵變小盤了=”=

而且，肉燥末就一點點……

是因為那天假日人太多的關係嗎？

煎麵是先將拉麵下水煮熟後再下油鍋煎，要趁熱吃，才會外酥內嫩。

不然冷掉時，油味會很重，且盤底的油亦厚厚的一層呢～

大陸麵店的特製蒜頭辣椒醬很不錯，喜歡吃辣的，不要錯過。

大滷麵。

店家忙到在大門口貼上大大的「沒外送」。

大陸麵店

地　　址：花蓮縣吉安鄉干城村吉安路六段31號

電　　話：03-8526-668

營業時間：早上10:00～晚上20:00

鄰近美食：花蓮吉安南華的山東麵館……

　　　　　花蓮吉安干城的兄弟麵店……