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芳萊小館是姐姐很喜歡的一家館子。
只是空間小了點,每次全家團聚十幾人時,坐位都很擠呢。
在自由街及民國路街口,小小的店面,每次飯點經過時,幾乎都客滿(疑?這跟店小有關係嗎>///<)
餐點都是家常小菜,但很夠味,建議點白飯來配 >///<
炒回鍋肉的配菜是高麗菜,所以大家在芳萊的青菜類菜譜中找不到高麗菜喲~
鹽酥蝦和鳯梨蝦球~
蒜泥白肉,肉片切的很薄,配著薑絲沾蒜泥醬油,好吃呢~
還有韭黃肉絲
絲瓜蛤蜊及開陽白菜
小份的生魚片和地瓜葉
宮保雞丁,苗栗小炒,都是很夠味的配飯菜色~
這什麼羹,我忘了XD
西魯肉
紅燒豆腐
五更昌旺~超級下飯啊!
宮保小卷和醬爆雞丁
烏龍麵
銀絲卷,沾著煉乳吃,是小朋友們最喜歡的
記得以前飯後的點心都是拔絲地瓜,每次我都是在等這道哩。
隨著拔絲地瓜來的,是一碗放置有冰塊的冰水。
熱熱的地瓜塊,夾起來時地瓜外層上的裹糖會牽線,一絲一絲的,
然後放進冰水中冰鎮一下,地瓜外層的裹糖會變硬脆,內軟外脆,真的好好吃~
可是後來因為生意太好了,老板沒空做,現在都沒有這道點心了,好懷念啊~
芳萊小館
地址:花蓮市自由街128號
電話:03-8339538
鄰近小吃:
花蓮市民國路Prince王子廚義之義大利麵及道地拿波里披薩……
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