匠心食堂拉麵位於中華路派出所對面,沒有很顯眼的招牌,很容易就錯過了。

第一次去吃時,很幸運的我們是最後一組客人,在我們之後進來的就被告知麵已經賣完了,真的是趕巧呢~

 

櫃台後就就是廚房重地~

 

用餐時間大多是人滿為患呢,主要也是桌數不多啦>///<

 

店內裝修簡單,也像在日本一樣是提供冰水飲用。

感覺店家對拉麵的製作很用心,而且也常至日本見學,認真的態度,值得讚賞。

 

很貼心的為小食量的人及小朋友準備了仕女套餐,份量減少且有餐後甜點。

特別註明是為小食量女性設計,但其實也有很多男生也是小食量啊o(∩_∩)o,哈哈~

現在很多公司響應政策推性別平等,忍不住觀注這點起來 >///<

 

其實這家店去吃了有一陣子了,如果有把拉麵的名稱錯置,還請見諒嘿><

正油拉麵~

 

每次看到放的高高的葱絲,都會覺得好費工啊~

 

味噌拉麵?

 

辛香拉麵~

 

豚骨拉麵~

 

黑潮拉麵,湯頭就黑麻麻的>///<

 

小朋友們吃的好有味~

 

把仕女套餐的拉麵及一般拉麵放在一起比較,看得出來碗的大小有差,而且內容量都有減量喲~

下圖左是仕女套餐,看的出來碗小了一號,圖右是一般份量的拉麵大小。

 

店家也有兼售啤酒,還蠻滑順的。

桌上有海苔粉及七味粉,這大部分的拉麵店都會有放置o(∩_∩)o

 

可依口味自行酌量添加在拉麵裏。

 

低調的美味啊~連名片都沒有寫地址呢。

 

小朋友的甜點,各點了香醇奶酪及焦糖布丁,感覺是偏大人的口味喲~

 

匠心拉麵

地  址:花蓮市中華路325-6

電  話:03-831-6399

營業時間:中午11:4514:00,下午17:3020:15

日:星期三下午~星期日下午

店休時間:星期一~星期三中午

 

 

 

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