CORNER慢活的角落時光

 

 
說到蛋塔，一定會想起幾年前的葡式蛋塔。

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杯子蛋糕起源自英國，最早時是為了單純消耗做蛋糕而餘下來的麵糊，倒在小烤杯中，烘焙成杯子的造型，在表面塗上奶油、糖霜等等裝飾成花俏的小蛋糕，意外受到喜愛……

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雖然萬聖節過去快一個月啦，
但我還是想跟大家分享說 ^_^

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記得去年某次出差時，在台中時碰到一位媽媽，帶著自己做的kitty樣式的吐司，看起來真的好可愛喲。

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11 月6日（星期六）上午參加了一場親子講座，主題是「有個性的腦子如何用後天馴服」，
是由中華民國兒童教保聯合總會承辦，主要目的為教導家長如何將「解開孩子成長的密碼－0-6歲嬰幼兒發展手冊」為主軸，將其內容具體落實於平日親子教育中。

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說到花蓮的滇緬料理呢，就不得不想到美崙的「伊江」， 

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平日忙於上班，廚房幾乎是擺著好看滴……，
也常常東西一堆，無暇分類歸位，

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還記得半個月前女兒說他們班級要表演，小朋友們一起演戲，
她扮演白雪公主的好朋友──鳥。

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 之前在電視上看到滷豆腐的食譜是炸一整鍋的豬油，然後一半做油蔥酥，剩下的做滷豆腐。但因為覺得太油了，所以改良了一些；讓滷豆腐有肉香，但卻不會太油膩。

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武記在2017年初搬家了，
也是在同一條路上，往和平路方向前進了，接近百元熱炒店。

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