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說到單點火鍋，現在我們較常去的是位於林森路上的上乘三家。
上乘三家以黑鑽石竹炭做為招牌，但其實也只是在湯頭中加一根小小的竹炭（這是指我們看到的，搞不好人家是大湯鍋加大把竹炭在廚房裡熬湯哩= =?）。←_←喂～妳到底都在胡思亂想什麼啊？
很奇怪，我們幾乎每次去都坐最裏面。
下圖是位於後方的醬料區，右邊像機器人的是裝日式醬油喲～
還有冰沙及飲料可以喝到飽o(≧v≦)o (還是有吃到飽的項目啊，只是是用喝的，哈)
醬料各人各有喜好，我最喜歡裝一大碗蔥花，再放點蘿蔔泥及生辣椒，最後加上日式醬油。
下圖右是每人都有一份的菜盤。
主菜就是肉類囉～
下圖左是梅花豬，圖右是雪花牛。
下圖左是培根羊，圖右是松板豬。
這樣一份就可以吃得很飽了。
還可以再加點些小點，那天跟朋友去吃，她點了滷鴨血，還真的不錯喲～推！
吃完後，還有紫米西米露的甜點。
有時常到吃到飽火鍋或餐廳的店，都會有種迷思，一定要吃夠本…但有時到這種單點的店，反而會有所節制，不會撐到難過說^ ^。
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