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王子廚義是TOP麵包店的姐妹店，可由民國路TOP麵包店進入往後方走即是，亦可由另一側明義國小後門生態步道那端王子廚義正門（如下圖）進入。
店內的佈置蠻簡單的，販售之主題淺顯易懂，就是Pizza & Pasta。
很喜歡他們的宣傳語：
美味需要一點堅持，幸福可以平易近人…
店內最大的賣點是有一座小型的Pizza窯烤爐。
這裡的披薩為拿坡里披薩，與打了沒的披薩重餡料不同，拿坡里披薩強調的是餅皮的口感，而且酵母等在經過窯爐300度高溫接觸之後瞬間熟化，在烘烤過程中麵皮表面產生點狀的焦斑（豹紋斑），這是拿坡里Pizzy的特色喲～
吃起來餅皮很Q彈有嚼勁，上面的起司很香濃，搭配簡單的餡料，更能吃出原味喲～好吃。
MENU封面～
這兒的義大利麵體有細麵及圓管麵。
義大利肉醬焗烤管麵。
蕃茄鮪魚麵、奶油起司香料麵。
奶油培根蛋汁麵、青醬蘑菇雞肉麵。
奶油海鮮墨魚麵和蕃茄肉醬義大利麵。
焗烤海鮮管麵和米蘭海鮮燉飯。
培根蘑菇燉飯～
這是我們家小姐姐的最愛披薩－白馬王子瑪莎雞。
我一直懷疑是上面灑的洋芋片吸引她（=________= ||）…
或是名字取的好啊，你知道的，小女生的夢幻╮(╯▽╰)╭
經典A.O.P披薩～
看上面的辣椒就知道他是辣的喲～
義式臘腸披薩～
熱內亞蘑菇烤雞披薩～
基本上我覺得王子廚義的義大利麵還好，我還是主推Pizzy。
Prince王子˙廚義
地 址：花蓮市民國路67號後面（生態步道）
電 話：03-8322-6268
營業時間：午 餐11:00-14:00
下午茶14:00-17:00
晚 餐17:00-20:45
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