DOLPHIN，一尾在巷弄間的海豚，追逐著義式料理的美味……
這兒，我跟老爺曾經歷過第一代老闆創業初期，那時，無意間的路過，對於隱藏在巷弄間的小店，有著濃厚的興味。
找了某天的下午用餐，結果有點敗興……
後來，我們沒再來過。
直到前二三年，同事的邀約，我才又再度光臨這家小店。
裝潢沒有多大變動，但，這兒店主已易，人事已非～
目前是第三任的店主在經營。
DOLPHIN位在花蓮蚊子館之一的忠孝立體停車場旁。
離廟口紅茶非常近，另一間古早味紅茶店黎明紅茶也在附近。
白色的圍籬，敞開著，歡迎您的光臨。
前院有著小水塘的造景，小魚兒悠遊在其間，甚是歡樂～
洗手間入口要由室外的前院房子左側進去，粉紅色的門就是了。
一入門，前方就是吧檯，全店配色以藍色為主題。
照片左側就是現任老闆喲～
我們今天坐在邊側，窗戶旁就是剛才外面的小水塘喲～
由裏面看向外面。
菜單已先行放置於桌上。
這兒主要為義式簡餐，如義大利麵、燉飯等等。
套餐附的沙拉、濃湯。
手工麵包。
剛出爐的手工麵包，用布包著保溫，趁熱時抹些奶油，真的很好吃。
這兒的手工麵包很特別，吃起來軟Ｑ軟Ｑ，
可以宅配喲～
蒜香白酒蛤蠣麵，還有附一個小盤子讓你裝蛤蠣的殼呢。
蒜香辣味墨魚麵及法式香煎雞排麵。
鮮蕃茄鮭魚燉飯。
義式香蒜菲力牛肉麵，我本以為牛肉會是切成小骰子形狀，結果很意外地是一片一片的呢～
素的手工波菜南瓜寬扁麵。
義式小羔羊麵；飯後飲料有熱蘋果茶。
綠茶及桔茶。
咖啡。
飯後甜點是手工冰磚喲～
吃起來鬆棉的冰淇淋，有著果味的夾心，好吃～
這兒的義大利麵算是中上價位吧，由350元至500元不等。
DOLPHIN義式餐坊
地 址：花蓮市成功街232號
電 話：03-8345-591
營業時間：中午12:00至下午14:30
下午17:30至晚上21:00
公休日：週一
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