CORNER慢活的角落時光

山西刀削麵，在中正國小邊側，從傻瓜冰茶旁的小道彎進去，就可以看到招牌了。

花蓮在地人都知道（嗯…（沈思中…）應該都知道吧…╮(╯?╰)╭）

東部早期有很多退伍老兵選擇在花蓮定居，所以大滷麵、刀削麵之類的麵食館在花蓮還算蠻普偏的。

店面不大，一到用餐時間很容易就各滿了。

這兒的各式涼拌菜都不錯。

這兒的大滷麵及牛肉炒麵一直是我的最愛呢。

牛肉炒麵，滑嫩的牛肉及青翠的芥藍菜真的很搭呢～

大滷麵及木須炒麵～

木須一般聽人說是黑木耳，有此一說是因為黑木耳切成絲看起來很木屑，所以稱為木須。

另有一說是木樨（破音字念須，桂花的別名），是雞蛋炒散了形像花，所以稱為木樨，後來稱加有炒蛋的麵為木須麵。

反正不管是黑木耳或是雞蛋，木須炒麵裏都有o(≧v≦)o

牛肉麵。

榨菜肉絲麵。

簡簡單單的麵食，有著豐富的配料～

吃一口麵，再喝一口湯，真的大大滿足呢(￣ˇ￣)

山西麵食館（山西刀削麵）

地　　址：花蓮市中強街46號

電　　話：03-8356-313

營業時間：上午11:00-14:00，下午17:00-20:00