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松賀家,是一家沒有招牌的養生料理店。 

那天我們去時,因是晚上,所以錯過他店門口, 

結果問了路人,才知道門口有燈的那家就是我們的目標。

 

看起來就很一般的民宅。  

 

一入內,面對的牆壁上彩繪色彩鮮艷的蔬果,上方就書寫著松賀家。 

原來,不是沒有招牌,是寫在裏面的牆上,呵~ 

 

進門處就有一組小桌,約可坐35人吧~


 

房間都改放桌椅了,這樣看起來,含門口那桌,大桌小桌全部約可接5組客人吧。 

我們那天去是坐在外面那桌最大桌的,近廚房還有一桌。


 

要脫鞋子吃飯的房間有二桌。



 

空間利用的很徹底。


 

基本上,因為桌數不多,所以松賀家採預約制。 

而且是無菜單料理,端看那天有什麼吃什麼。 

而且餐點不是用一桌多少錢,而是以人頭計價, 

大人一位380元,小朋友看年齡由150200元不等。  

 

每道菜都很養生,老板娘說都是採用天然食材,不用人工再製品,如丸子、魚板之類的,所以他們是主打以「吃出新鮮味」為號召,這樣的養生菜也很受歡迎呢,那天我們去時,是客滿的。 

聽老板娘說主客源大多是老師及學生們呢~  

一開始先提供密釀的「酒棗」,還有酸梅茶之類的吧,開胃開胃~


 

上菜囉~ 

第一道是水果沙拉,新鮮水果加上松子。 

切成薄片的特製油雞。


 

養生杏飽菇,蒜香海鱸。 

蒜香海鱸有加上鰻魚醬汁去提味,真的好吃。 

 

干貝燴時蔬,蛤蜊三鮮湯。 

 

水果泡菜蝦,一上桌時我以為只有蝦,沒想到內藏玄機,中間是店家自釀的水果泡菜,店內也有賣一罐一罐的喲~ 

 

蕃茄玉桂盅,猛一看是整顆蕃茄,但中間是夾肉餡喲~


  

 

最後的甜點是薑汁奶酪,濃郁的黑糖水加上薑泥,好吃~ 

   

 

其實,像這樣以人頭計價的方式,有時我會覺得小朋友的收費有點偏高。 

不是每家的小朋友都很會吃,我家的帶出去一定都了錢的┬┬﹏┬┬ 

 

我家弟弟五歲半,外出吃飯,大多只吃白飯1碗,姐姐的食量也很小,醬就收150200元,真的暈倒~ 

不過若以今天菜色來換算,因為食物可分攤到大人那計算,所以覺得還OK…… 

 

不過,弟弟真的太大隻啦o

 

還在唸幼稚園中班的他,被人家誤認為上小學了,要收200元呢= =

 

 

松賀家料理 

地  址:花蓮縣吉安鄉昌隆二街173 

電  話:03-852-8688 

營業時間:pm18:00~21:30 

日:每週一

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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